آشپزی

برای خوش‌خوراک‌ها همیشه طعم و بوی غذا نسبت به هرچیز در اولویت است. حال اگر پای غذاهای گوشتی در میان باشد و از این آدم‌ها بپرسید پیشنهادشان کدام یک از غذاهاست، قطعا ژیگو یا خوراک زبان را در سه غذای اول نام می‌برند.

ته چین مرغ یکی از غذاهای لوکس و محبوب ایرانی است که در اکثر رستوران‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود. این غذای خوش عطر و طعم، با ظاهر طلایی رنگ خود در هر سفره‌ای می‌درخشد و به ندرت پیش می‌آید فردی را پیدا کنید که علاقه‌ای به ته چین نداشته باشد.

یکی از اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی و مدیترانه‌ای که عطر غذاهای دل انگیز خانه مادربزرگ را یادآور می‌شود «کشک و بادمجان» است. این غذا با ریزه‌کاری‌های خاص و مواد اولیه ساده، طعم بی‌نظیر و ارزش غذایی بالایی دارد.

آش، انواع زیادی دارد اما «آش رشته» جزو محبوب‌ترین آن است و نمی‌توان این غذای خوشمزه را رد کرد. آش رشته با انواع سبزی و حبوبات‌ مختلف از اسفناج گرفته تا لوبیا، عدس، پیاز و سایر مواد غذایی تهیه می‌شود و طرفداران زیادی دارد.

به‌محض متولد شدن نوزاد تا سن 6 ماهگی تغذیه او به کمک شیر مادر یا شیر خشک انجام می‌شود. به‌مرور زمان و با عبور از سن 5 ماهگی وقت آن رسیده که نوزاد از غذاهای کمکی نیز بهره‌مند شود.

سیب زمینی پخته، یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین مواد غذایی در سراسر جهان است. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی، انرژی و طعم دلپذیر است که پایه و اساس بسیاری از غذاهای خوشمزه و مغذی را تشکیل می‌دهد.

لوبیا سبز از آن دسته سبزیجاتی است که طعم عالی و مواد مغذی بسیار زیادی دارد و می‌تواند سفره شما را رنگین‌تر کند. طعم تازه و بافت خامه‌ای لوبیا سبز آن را به یک غذای پرطرفدار تبدیل کرده است.