خاگینه یک نوع دسر سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشورمان بسته به ذائقه و مواد در دسترس به ۲ صورت شیرین یا نمکی تهیه میشود. این دسر خوشمزه پس از ترکیب شدن تخممرغ، آرد و برخی چاشنیهای دیگر در روغن سرخ میشود.
خاگینه یک نوع دسر سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشورمان بسته به ذائقه و مواد در دسترس به ۲ صورت شیرین یا نمکی تهیه میشود. این دسر خوشمزه پس از ترکیب شدن تخممرغ، آرد و برخی چاشنیهای دیگر در روغن سرخ میشود.