ضرورت استفاده از برنامه غذایی برای غلبه بر بلغم

بهترین و مناسبترین برنامه غذایی غلبه بر بلغم
اگر شما نیز جزو افرادی هستید که به دلیل وجود مزاج بلغمی با وجود پیروی کردن از رژیمهای لاغری باز هم قادر به کاهش وزن نیستید، بهتر است ابتدا با مشاور تغذیه یا پزشک متخصص مشورت کرده و برنامه غذایی غلبه بر بلغم متناسب با شرایط خود را انتخاب کنید.
مقاله پیشنهادی: هر آنچه باید درباره مزاجشناسی بدانیم
غذاهای مجاز
چاقی بلغمی از جمله مشکلاتی است که برای مزاج بلغمیها رخ میدهد. زیرا این افراد علاقه شدیدی به شیرینیها دارند و اغلب دچار مشکلات گوارشی میشوند. ازآنجاییکه طبع این افراد سرد است. بهتر است از غذاهایی با طبع گرم استفاده کنند. از جمله غذاهای مجاز در رژیم غذایی این افراد میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- انواع خورشتها به همراه فلفل (اگر منع مصرف نداشته باشید)
- آبگوشت با گوشت گوسفند و نخود کم
- غذاهای کبابی
- انواع آش و سوپها با ادویههای گرم و خشک
- میوههایی با طبع گرم
- خرما، انجیر، توت، انگور، کشمش و مویز (بهصورت خشکشده) در صورت عدم ممنوعیت پزشکی
- انواع سبزیها بهجز گشنیز، کرفس، جوانه گندم و هویج
- استفاده از انواع ادویههای گرم مانند فلفل و آویشن (در صورت نداشتن ممنوعیتهایی از جمله آلرژی)
نوشیدنیهای مجاز
همانطور که گفته شد مواد خوراکی که طبع گرمی دارند، در این رژیم مجاز هستند. به همین دلیل دمنوشها یکی از بهترین نوشیدنیهای مورد استفاده در رژیم غذایی بلغمیها است. از طرفی شربتهایی که در آنها از شیره انگور، عسل و شیره خرما استفاده شده نیز، در این رژیم توصیه میشود. همچنین بهتر است بهجای استفاده از آب سرد، از آب ولرم استفاده شود.
لبنیات مجاز
لبنیات به دلیل طبع سردی که دارند، میتوانند برای افراد دارای مزاج بلغمی مضر باشند. به همین دلیل بهتر است هنگام استفاده از آنها حتماً از مواد مصلح مانند نعنا، آویشن، سیر، زیتون و … استفاده شود. بهطور مثال بهتر است ماست و دوغ را به همراه نعنا میل کنید یا اینکه پنیر را با گردو استفاده کنید.
ممنوعهها برای افراد بلغمی
بهطورکلی استفاده از مواد غذایی که طبع سردی دارند، برای افرادی که مزاج آنها بلغمی است میتواند مضر باشد. به همین دلیل بهتر است در برنامه غذایی غلبه بر بلغم، از این مواد غذایی استفاده نشود. اگر فردی به دلایل مختلف نیاز به مصرف این مواد غذایی پیدا کرد، بهتر است آنها را با گرمی میل کند. بهطور مثال هنگام خوردن ماست بهتر است آن را به همراه نعنا یا پونه میل کند. از مواد غذایی مضر در برنامه غذایی غلبه بر بلغم میتوان به «لبنیات»، «سرکه»، «ترشی و شور»، «کره گیاهی»، «برنج»، «نوشابه»، «سوسیس و کالباس»، «میوههای سرد مانند نارنگی، کیوی، لیموشیرین و خیار»، «ماهی»، «گوشت مرغ»، «گوشتهای سرد مانند گوشت گوساله و گاو»، «سیبزمینی»، «قهوه و نسکافه» و «غذاهایی با طبع سرد مانند آب دوغ خیار» اشاره کرد.
نکته: اگر در حال اجرای رژیم لیمومی هستید، باید طبق برنامهتان عمل کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. متخصصان لیمومی تمام توصیههای لازم را در برنامه غذاییتان لحاظ کردهاند.