خورش بادمجان بدون شک از قدیمیترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است. میتوان اینطور گفت که تقریباً در اکثر استانهای کشورمان این خورش رایج و محبوب است.
خورش بادمجان بدون شک از قدیمیترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است. میتوان اینطور گفت که تقریباً در اکثر استانهای کشورمان این خورش رایج و محبوب است.