خواص زغال اخته برای کبد چرب
زغال‌اخته می‌تواند در درمان کبد چرب مفید واقع شود. زیرا:
- یکی از فواید زغال اخته دفع سموم، مواد زائد و جلوگیری از تجمع این مواد در کبد است.
- ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی موجود در زغال‌اخته، التهاب کبد را کاهش می‌دهند.
- زغال‌اخته با تنظیم متابولیسم و کاهش انباشت چربی در کبد، به درمان کبد چرب کمک می‌کند.
- مواد مغذی زغال‌اخته، سلامت و عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد.
- زغال‌اخته از تجمع چربی در کبد جلوگیری می‌کند.
خواص زغال اخته برای کلیه
زغال‌اخته می‌تواند برای سلامت کلیه‌ها نیز مفید باشد.
- یکی از فواید زغال اخته جذب و پاک‌سازی سموم و مواد زائد تجمع یافته در کلیه‌ها است.
- زغال‌اخته با جذب اگزالات و کاهش جذب کلسیم در روده، از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می‌کند.
- ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در زغال‌اخته به بهبود عملکرد کلیه‌ها منجر می‌شود.
- خواص ضدالتهابی زغال‌اخته به کاهش التهاب و عفونت‌های مرتبط با کلیه کمک می‌کند.
- تأثیر بر متابولیسم، دفع سدیم و تنظیم فشارخون امری مهم برای سلامت کلیه‌ها است که با مصرف زغال‌اخته میسر می‌شود.
خواص زغال اخته برای معده
فواید زغال‌اخته در بخش‌های زیر شما را مجاب به مصرف آن خواهد کرد:
- خاصیت ضدالتهابی زغال اخته به تسکین درد و التهابات معده منجر می‌شود.
- مصرف زغال اخته به کاهش ترشح بیش از حد اسید معده و پیشگیری از زخم معده کمک می‌کند.
- زغال‌اخته با جذب گازها و سموم موجود در معده، فرایند هضم و جذب مواد غذایی را بهبود می‌بخشد.
- یکی از خاصیت‌های زغال‌اخته درمان اسهال و یبوست است.
- اثرات ضدمیکروبی زغال‌اخته از معده در برابر عفونت‌های باکتریایی محافظت می‌کند.
- اگر به سوءهاضمه، نفخ، سوزش سر دل و سایر مشکلات گوارشی دچار هستید از خاصیت زغال‌اخته غافل نشوید.
خواص زغال اخته برای اسپرم
برای تقویت میل جنسی مردان چی بخوریم؟ مصرف زغال‌اخته برای داشتن اسپرم سالم و قوی مفید است. زیرا:
- یکی از فواید زغال اخته افزایش تحرک و سرعت اسپرم‌ها است.
- ترکیبات زغال اخته مانند: ویتامین C و روی، به افزایش تراکم و تعداد اسپرم کمک می‌کنند.
- آنتی‌اکسیدان‌های زغال‌اخته از اسپرم در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کنند.
- محققان بر این باورند که ترکیبات آمینواسیدهای زغال‌اخته به بهبود شکل و اندازه اسپرم منجر می‌شود.
- اگر به دنبال افزایش شانس و قدرت باروری در مردان هستید، از این خاصیت زغال اخته غافل نشوید.
خواص زغال اخته برای سیستم ایمنی
- زغال‌اخته حاوی ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی بالایی است که قدرت آنتی‌اکسیدانی قابل‌توجهی دارند. این آنتی‌اکسیدان‌ها از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.
- از سوی دیگر بالا بودن مقدار ویتامین C و آهن موجود در زغال‌اخته به ساخت گلبول‌های قرمز و تقویت سیستم ایمنی به‌نوعی دیگر کمک خواهد کرد.
خواص زغال اخته برای قلب و عروق
مواد مغذی موجود در زغال‌اخته مانند: پتاسیم، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند فشارخون را تنظیم کرده و خطر بیماری‌های قلبی – عروقی را کاهش دهند.
خواص زغال اخته برای دیابت
فیبر موجود در زغال‌اخته می‌تواند جذب قند خون را کنترل کند. این مهم باعث کاهش قند خون بالا و تنظیم سطح آن در محدوده طبیعی خواهد شد.
خواص زغال اخته برای لاغری
مصرف زغال‌اخته بنا به دلایل زیر می‌تواند موجب لاغری و چربی‌سوزی شود:
- زغال اخته به دلیل داشتن میزان بالای فیبر، باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها می‌شود.
- زغال اخته به کنترل نوسانات قند خون کمک کرده و از ذخیره چربی در بدن جلوگیری می‌کند.
- پکتین موجود در زغال‌اخته منجر به کاهش جذب کالری و چربی در روده می‌شود.
- زغال اخته به دلیل داشتن خاصیت ادرارآوری، می‌تواند به دفع آب و مواد زائد از بدن کمک کند.
تمامی این خواص زغال اخته به روند کاهش وزن و تناسب اندام کمک خواهد کرد؛ اما باید توجه داشت که برای رسیدن به نتیجه مطلوب، باید زغال اخته را در کنار رژیم غذایی مناسب و فعالیت فیزیکی کافی مصرف کرد.
ضررهای زغال‌اخته چیست؟
هرچند که خواص زیادی برای زغال اخته به اثبات رسیده است؛ اما مصرف بی‌رویه یا نادرست این میوه هم مضراتی به دنبال دارد. موارد زیر نمونه‌ای از عوارض مصرف زغال اخته هستند:
- یبوست: مصرف بیش از حد زغال اخته می‌تواند باعث یبوست شود.
- کاهش جذب مواد مغذی: ازآنجایی‌که زغال اخته خاصیت جذب‌کنندگی دارد، ممکن است باعث کاهش جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی شود.
- آسیب به پوست و مخاط: مصرف خارج از اندازه زغال‌اخته به پوست و مخاط دهان و دستگاه گوارش آسیب می‌رساند.
- تغییر رنگ مدفوع: سیاه شدن رنگ مدفوع که عموماً برای شخص نگران‌کننده است که از مضرات زغال اخته است.
- مشکلات تنفسی: در موارد نادری مصرف زغال اخته موجب مشکلات تنفسی می‌شود.
طبع زغال‌اخته چیست؟
زغال‌اخته دارای طبع سرد و خشک است. به همین دلیل مصرف آن به افراد گرم مزاج توصیه می‌شود. زیرا موجب خنک شدن بدن و رفع التهابات می‌شود. از سوی دیگر افراد سرد مزاج بهتر است که مصرف زغال‌اخته را محدود کنند. زیرا با افزایش سردی بدن امکان بروز یبوست، نفخ، کندی هضم و سخت شدن دفع ادرار و مدفوع وجود دارد.
چه افرادی نباید زغال‌اخته مصرف کنند؟
برخی افراد باید از مصرف زغال اخته پرهیز کنند. اگر شما هم در یکی از دسته‌های زیر قرار می‌گیرید مصرف زغال‌اخته را بااحتیاط در پیش بگیرید:
- مصرف زغال‌اخته برای کودکان زیر ۶ سال توصیه نمی‌شود، زیرا ممکن است باعث مسمومیت غذایی شود.
- افراد مبتلا به یبوست مزمن با خوردن یبوست این مشکل را شدت می‌بخشند.
- زنان باردار و مادران شیرده به دلیل عدم اطلاعات کافی درباره تأثیر زغال‌اخته بر روی جنین بهتر است که در ۳ماهه اول زغال‌اخته نخورید.
- افراد مبتلا به انسداد روده برای پیشگیری از افزایش شدت بیماری از خوردن زغال‌اخته منع شده‌اند.
- کسانی که به سوء جذب مواد مغذی مانند: ویتامین‌ها و مواد معدنی دچار هستند.
- اگر از داروهای قلبی – عروقی خاصی استفاده می‌کنید، زغال‌اخته نخورید.
در مجموع، افراد بالا در صورت صلاح دید پزشک معالج یا متخصص تغذیه می‌توانند در دزهای کنترل شده زغال‌اخته مصرف کنند.
زغال اخته با چه داروهایی تداخل دارد؟
- زغال‌اخته ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. مانند:
- داروهای ضدانعقاد خون: زغال‌اخته می‌تواند جذب این داروها را کاهش و خطر خونریزی را افزایش دهد.
- داروهای تیروکسین: زغال‌اخته جذب داروهای درمان کم‌کاری تیروئید را کاهش می‌دهد.
- داروهای دیجیتالیس: بیماران قلبی و عروقی از این داروها استفاده می‌کنند که مصرف همزمان آن‌ها با زغال‌اخته اثرگذاری داروها را کاهش می‌دهد.
- داروهای ضد صرع
- داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی (NSAIDs)
- برخی آنتی‌بیوتیک‌ها
افراد مصرف‌کننده این داروها باید قبل از مصرف زغال‌اخته با پزشک خود مشورت کنند تا در صورت لزوم بین مصرف دارو و این میوه فاصله بیندازند.
خواص زغال اخته در طب سنتی چیست؟
در دیدگاه طب سنتی مصرف زغال‌اخته دارای فواید زیر است:
- درمان مسمومیت‌های غذایی و رفع اسهال
- خنک کننده سیستم گوارش
- تسکین دهنده دردهای گوارشی
- درمان نفخ، سوءهاضمه و بوی بد دهان
- تصفیه کننده و پاک کننده خون
- سم‌زدا
- تقویت کننده قلب و عروق
- درمان زخم
- التیام سوختگی
- تقویت سیستم ایمنی
کلام آخر
ارزش غذایی و مقدار کالری موجود در زغال‌اخته سبب شده تا این میوه در دسته مواد غذایی سالم و پرخاصیت قرار بگیرید. مصرف زغال‌اخته موجب تقویت و سلامت عمومی بدن خواهد شد. جای‌دادن زغال اخته در رژیم غذایی در کنار داشتن فعالیت‌های مناسب و برنامه غذایی اصولی به شما کمک می‌کند تا به لاغری و تناسب‌اندام دست پیدا کنید.
مشاورین و متخصصان تغذیه در مجموعه لیمومی به شما این امکان را می‌دهند تا در طی یک مشاوره رایگان رژیم منحصربه‌فرد خود را دریافت کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر به سایت مجموعه مراجعه کرده یا با شماره ۰۲۱۹۱۰۹۰۱۱۰ تماس بگیرید.
مخاطب عزیز! این مطلب جنبه آموزشی و اطلاعات عمومی دارد. همچنین بر اساس علم روز دنیا نوشته شده است. با این حال اگر مشکل و یا بیماری جسمی دارید، برای اجرای آن فقط با پزشک متخصص مشورت کنید.
منابع
بدون نظر! اولین نفر باشید