تغذیه

قارچ‌های خوراکی بسیار مغذی هستند و افرادی که قارچ نمی‌خورند یا به‌ندرت استفاده می‌کنند، خود را از همه خوبی‌های موجود در این ماده غذایی گیاهی پروتئینی محروم کرده‌اند!

غذای گیاهی مجلسی برای آن دسته از مهمانان ویژه و منحصربه‌فردی مناسب است که رژیم غذایی خاصی دارند و گیاه‌خوار هستند. به همین خاطر بسیاری از افراد به دنبال لیستی از این مدل غذاهای خوشمزه، سالم و گیاهی می‌گردند تا بتوانند در مهمانی‌های خود انواع و اقسام غذاها را سرو کنند.

شیربرنج از آن دسته دسرهای پرطرفداری است که بیشتر به عنوان نذری پخته می‌شود. این دسر معمولا در سفره‌های رنگارنگ مهمانی‌های ایرانی به چشم می‌خورد و عموما هم آن‌قدر خوش‌خوراک است که صاحب‌خانه می‌تواند مطمئن باشد چیزی از آن باقی نمی‌ماند.

برخلاف آنچه که ممکن است تا به حال در مورد میان وعده شنیده باشید، این وعده غذایی می‌تواند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشد. مردم اغلب آن را با مفهومی منفی اشتباه می‌گیرند، زیرا بسته به آنچه که می‌خورید، به‌طور بالقوه ممکن است باعث افراط در کالری، قند یا چربی شود.