طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
برای درست کردن سالاد ماکارونی با مرغ، به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- ماکارونی
- هویج درست رنده‌شده
- نخود فرنگی پخته‌شده
- ذرت
- کلم و کاهوی خرد شده
- خیارشور خرد شده
- مرغ پخته‌شده
- سس مایونز
- ماست هم‌زده
- لیمو ترش
اگر می‌خواهید به‌سراغ طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با مرغ بروید، باید مراحل زیر را پیش بگیرید:
- اول از همه، سینه مرغی که دارید را با پیاز و سیر خرد شده در یک قابلمه قرار دهید و بپزید.
- نخود فرنگی و ذرت را در قابلمه‌ای جداگانه داخل آب بریزید و بگذارید پخته شود.
- پس از این‌که سینه مرغ‌تان درست شد، ماکارونی‌های شکلی‌تان را داخل آب جوش و نمک بریزید و اجازه دهید به‌خوبی بپزد. پس از این‌که به‌خوبی پخته شد، آن را آبکش کنید و روی آن کمی آب سرد بریزید.
- در این بین، خیارشور و هویج را رنده و کلم و کاهو را به‌شکلی درشت خرد کنید.
- برای درست کردن مرغ می‌توانید آن را در اشکال مکعبی خرد کنید یا به‌شکل ریش‌ریش شده در بیاورید.
- همه موادی که تا الان درست کرده‌اید را داخل کاسه‌ای بزرگ قرار داده و به‌آرامی هم بزنید.
- ظرفی را آماده کرده و سس مایونز و نمک و فلفل را به‌خوبی هم بزنید.
- ماست و آب لیموترش را به سس اضافه و به‌خوبی مخلوط کنید.
- سپس سس را به ماکارونی و ترکیب ایجاد شده‌تان اضافه و به‌خوبی هم بزنید تا سس و ماکارونی و مواد به‌خورد یک‌دیگر بروند.
طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس
برای درست کردن سالاد ماکارونی با کالباس، باید مواد اولیه زیر را تهیه کنید:
- ماکارونی فرمی
- کالباس خرد شده (ترجیحاً گوشت)
- سس مایونز
- پیازچه
- جعفری
- آب‌لیمو
- خیارشور
- هویج
- ذرت شیرین
- روغن زیتون
- نمک و فلفل
- آویشن
- سیب‌زمینی پخته‌شده
- قارچ
حال به سراغ آموزش سالاد ماکارونی با کالباس می‌رویم:
- در مرحله اول برای این‌که فرایند کارتان سریع‌تر پیش برود، سس مایونز را با روغن زیتون، ادویه‌های ذکر شده در لیست و آب‌لیمو ترکیب کنید و به‌خوبی هم بزنید و آن را گوشه‌ای بگذارید.
- در ادامه، پیازچه، جعفری، ذرت، هویج، خیارشور، سیب‌زمینی و قارچ را در ظرفی مخلوط کرده و به‌خوبی هم بزنید.
- ماکارونی را با آب جوش و نمک به‌خوبی بپزید، به‌گونه‌ای که بعد از بیرون آمدن سفت نشود و نچسبد.
- پس از آبکش کردن ماکارونی، کالباس را به آن اضافه کرده و سپس ترکیب پیازچه، جعفری و مواد دیگری که در بالا به آن‌ها اشاره کردیم را به ماکارونی و کالباس اضافه کنید.
- حال سس ماکارونی که در ابتدا آماده کرده بودید را به سالادتان اضافه کنید و به‌خوبی هم بزنید تا سس و ماکارونی و مواد دیگر به‌خوبی با هم ترکیب شوند.
- سپس سالادتان را داخل یخچال به‌مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا به‌خوبی سرد شود و جا بیفتد.
طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی
یکی از جذاب‌ترین و سریع‌ترین روش‌های درست کردن سالاد ماکارونی، استفاده از تن ماهی است که مواد اولیه زیر را شامل می‌شود:
- یک قوطی تن ماهی
- ماکارونی فرمی
- خیارشور
- تخم‌مرغ آب‌پز
- فلفل دلمه‌ای
- هویج
- کاهو
- سس مایونز
- آب‌لیمو
- نمک و فلفل
در طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با تن ماهی باید مراحل زیر را پیش بگیرید:
- ماکارونی را با آب جوش و نمک و فلفل به‌خوبی و به اندازه بپزید تا پس از بیرون آمدن سفت نشود.
- سپس آن را آبکش کنید و مقداری آب ولرم روی آن بگیرید تا نچسبد.
- سس مایونز را در کنار آب‌لیمو و نمک و فلفل به‌خوبی مخلوط کرده و سپس ماکارونی را به آن اضافه کنید.
- ترکیب به‌دست آمده را داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد.
- در این بین، تن ماهی را به‌مدت ۲۰ دقیقه به‌خوبی بجوشانید و بعد از باز کردن، روغن آن را بگیرید.
- ماکارونی را از یخچال بیرون آورده و هویج رنده‌شده و تخم‌مرغ آب‌پزی که خرد کرده‌اید را به آن اضافه کنید.
- فلفل دلمه‌ای، کاهو و خیارشور را به‌خوبی خرد کرده و به ترکیب اضافه کنید.
- ترجیحاً روی آن سلفون یا پلاستیکی قرار دهید و بگذارید تا حداقل ۲ ساعت در یخچال بماند تا به‌خوبی جا بگیرد.
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی
درست کردن سالاد ماکارونی مجلسی تفاوت خیلی زیادی با دیگر موارد ذکر شده از آموزش سالاد ماکارونی ندارد؛ صرفاً برخی روش‌ها و مواد اولیه با هم متفاوت است که به خوش‌طعم کردن آن کمک بیش‌تری می‌کند. برای درست کردن سالاد ماکارونی مجلسی باید مواد اولیه زیر را داشته باشید:
- ماکارونی فرمی
- ژامبون مرغ
- ذرت
- نخود
- فلفل دلمه
- خیارشور
- لیمو ترش
- سس مایونز
- روغن زیتون
- نمک و فلفل
- زردچوبه
در طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی، مراحل زیر ذکر شده است:
- اول از همه، در یک قابلمه، ماکارونی و آب بریزید و روی گاز بگذارید تا به‌خوبی بجوشد.
- به ماکارونی، روغن زیتون، زردچوبه و نمک اضافه کنید و منتظر بمانید تا به‌خوبی پخته و نرم شود.
- سپس ماکارونی را آبکش کرده و مقداری آب ولرم روی آن بگیرید تا از چسبیدن‌شان به هم‌دیگر جلوگیری شود.
- در این بین نخود فرنگی، ذرت، ژامبون، فلفل دلمه، هویج و خیارشور را که به‌شکل خرد شده داشتید، با یک‌دیگر ترکیب کنید و داخل ظرف ماکارونی بریزید.
- در ظرفی دیگر، سس مایونز را با فلفل سیاه و آب لیمو ترکیب کرده و به‌خوبی هم می‌زنیم تا مخلوطی تمیز به‌دست آید.
- سپس سس را به ماکارونی اضافه کرده و چندین بار هم بزنید.
- ترکیب به‌دست آمده را به‌مدت حداقل ۱ ساعت در یخچال نگهداری کنید تا سس به‌خوبی به خورد مواد و ماکارونی برود.
طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی
مواد اولیه در طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی شامل موارد زیر است:
- سینه مرغ
- پاستا
- زیتون
- خیارشور
- هویج
- شوید خرد شده
- ماست
- روغن زیتون
- آب‌لیمو
- نمک، فلفل و زردچوبه
برای درست کردن یک سالاد ماکارونی رژیمی باید اقدامات زیر را انجام دهید:
- در یک قابلمه، آب بریزید، مرغ را به آن اضافه کنید و پیاز، نمک،فلفل و زردچوبه داخل آن بریزید و بگذارید تا ۴۵ دقیقه مرغ به‌خوبی داخل قابلمه بپزد.
- در این بین، زیتون، خیارشور و هویج را به‌شکل نگینی و ریز خرد کنید.
- پس از این‌که مرغ به‌خوبی پخته شده، آن را بیرون آورده و در قالب تکه‌های مکعبی ببرید.
- در قابلمه‌ای دیگر، به میزان لازم آب ریخته و پاستای خریداری‌شده را به آن اضافه کنید و روی گاز بگذارید. در حین پختن، مقداری روغن در قابلمه بریزید تا از چسبندگی پاستا جلوگیری شود.
- سپس، مرغ و زیتون، خیارشور و هویج را به پاستای آب‌کش‌شده‌مان اضافه و با هم ترکیب می‌کنیم.
- پس از ترکیب همه این موارد، ماست، روغن زیتون، آب‌لیمو، شوید خرد شده و نمک و فلفل را با هم ترکیب می‌کنیم تا سسی جذاب و خوشمزه درست شود.
- در نهایت، همه این مواد را با یک‌دیگر مخلوط کنید و به‌خوبی هم بزنید تا سس به خورد ترکیبات سالاد برود.
- شما می‌توانید این سالاد ماکارونی رژیمی را به‌شکل گرم یا سرد میل کنید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی
اگر به‌دنبال یک طعم متفاوت هستید و می‌خواهید یک سالاد ماکارونی جذاب و خوشمزه درست کنید که منحصربه‌فرد باشد، آموزش سالاد ماکارونی مکزیکی همان چیزی است که به آن نیاز دارید. برای درست کردن سس این غذا به مواد زیر نیاز دارید:
- سس مایونز
- پنیر چدار
- ماست
- روغن زیتون
- سیر
- آب‌لیمو ترش
- پیازچه
- سرکه بالزامیک
- عسل
- نمک و فلفل سیاه
- سبزی معطر
در ادامه مواد اولیه زیر برای تهیه این غذا لازم است:
- پاستا
- ذرت
- فلفل سبز
- پیاز قرمز
- گوجه‌فرنگی
- فلفل دلمه‌ای قرمز
حال به‌سراغ مراحل درست کردن سالاد ماکارونی مکزیکی می‌رویم:
- ابتدا داخل قابلمه آب بریزید و روی گاز قرار دهید تا به‌خوبی بجوشد. سپس پاستا را به آن اضافه کنید و ده دقیقه روی گاز نگه دارید تا پخته شود.
- سپس آن را آبکش کرده، مقداری آب ولرم روی آن گرفته تا نچسبد و در گوشه‌ای قرار دهید تا خنک شود.
- در مرحله بعد، گوجه فرنگی، فلفل سبز و فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و داخل ظرفی قرار دهید.
- پیاز قرمز را، ترجیحاً به‌شکل خلالی، خرد کرده و به مواد بالا اضافه کنید.
- در ادامه، پس از اضافه کردن ذرت، ترکیب درست‌شده را به ماکارونی‌تان اضافه کرده و به‌خوبی هم بزنید.
- حال باید به‌سراغ سس سالادتان بروید. برای درست کردن این سس، اول ماست را به همراه سس مایونز داخل یک ظرف بریزید و به‌خوبی هم بزنید تا یک‌دست شود.
- پنیر چدار را رنده کرده و به همراه لیمو ترش و سرکه بالزامیک به‌سس اضافه کنید.
- سیر رنده‌شده را در کنار عسل و پیازچه به سس اضافه کنید، مقداری نمک و فلفل بریزید و مجدداً به‌خوبی هم بزنید.
- سس را برای مدتی داخل یخچال قرار دهید تا به‌خوبی جا بیفتد.
- بعد از مدتی، سس را از یخچال بیرون بیاورید و به سالاد اضافه کنید و به‌خوبی هم بزنید تا به‌خورد مواد سالاد برود.
سخن پایانی
درست کردن یک سالاد ماکارونی خوشمزه فوت‌وفن‌های بسیار زیادی دارد؛ از این‌که روغن زیتون را در حین ترکیب کردن مواد ماکارونی به آن اضافه کنید تا رطوبت وعده غذایی‌تان حذف شود تا این‌که برای عدم چسبندگی ماکارونی و پاستا، بعد از آبکش کردن مقداری آب ولرم روی آن بگیرید.
در عین حال، مهم‌ترین عاملی که می‌تواند روی طعم سالاد ماکارونی شما تأثیر بگذارد، تازه بودن مواد اولیه است. در نتیجه، همواره تلاش کنید از تازه‌ترین مواد برای درست کردن سالاد ماکارونی‌تان استفاده کنید تا تجربه‌ای تازه و لذت‌بخش را به‌شما هدیه دهد.
در این مطلب تلاش کردیم تا جدیدترین و بهترین طرز تهیه سالاد ماکارونی را به‌شما ارائه دهیم؛ آموزش‌هایی که در عین ساده بودن، می‌توانند طعمی منحصربه‌فرد را به رژیم غذایی و برنامه روزانه‌تان ببخشند و به‌شما کمک کنند که تنوع خوبی بین وعده‌های غذایی‌تان داشته باشید.
مخاطب عزیز! این مطلب جنبه آموزشی و اطلاعات عمومی دارد. همچنین بر اساس علم روز دنیا نوشته شده است. با این حال اگر مشکل و یا بیماری جسمی دارید، برای اجرای آن فقط با پزشک متخصص مشورت کنید.
2 نظر
سلام سپاس فراوان از محبت شما مهربان پایدار باشید بسیار عالی
سلام وقت بخیر. خوشحالیم که این مطلب لیمومی براتون کاربرد داشته.