تا اسم «اصلاح برنامه غذایی» می‌آید، معمولا موجی از احساسات منفی را تجربه می‌کنیم. اصلاح عادت‌های غذایی برای ما، یادآور چاقی، رژیم ، کاهش وزن، گرسنگی و هزاران خاطره ناخوشایند است. اکثر افراد تا زمانی که دغدغه کاهش وزن نداشته باشند، به فکر درست کردن عادت‌های غذایی‌شان نمی‌افتند.

بنابراین اصلاح برنامه غذایی و لاغر شدن، دو مقوله‌ای هستند که خواه‌ناخواه با هم گره خورده‌اند و حتی صحبت راجع به آن‌ها هم می‌تواند برای بعضی افراد ناراحت‌کننده باشد.

با بالا رفتن سن، اهمیت تغذیه مناسب دوچندان می‌شود. وقتی فردی وارد میان‌سالی می‌شود، قطعا نمی‌تواند عادت‌های غذایی دوره جوانی‌اش را حفظ کند. بنابراین سن یک عامل مهم در تغییر عادت‌های غذایی است که با بی‌توجهی به آن، آسیب‌های جدی به شما وارد می‌شود.

بنابراین اگر می‌خواهید عمر طولانی‌تری داشته باشید و در سن پیری اسیر تخت و بیمارستان نشوید، از همین حالا به فکر باشید.

اصول تغذیه سالم برای زنان و مردان در تمام سنین، یکسان و مشابه است.

مثلا: «وقتی گرسنه هستید غذا بخورید و وقتی سیر شدید، دست بکشید». این یکی از اصول ساده تغذیه است که متاسفانه خیلی از افراد همین اصل ساده و بدیهی را هم رعایت نمی‌کنند.

یا اینکه «از میوه‌ها، سبزیجات، لبنیات و مواد پروتئینی که چربی اشباع‌شده کمی دارند، استفاده کنید».

دوره بلوغ از مهم‌ترین و تاثیرگذارترین دوران زندگی هر فرد است. در این دوران شاهد تغییرات جسمی و روحی زیادی در دختران و پسران هستیم. تغییرات هورمونی، افزایش یا کاهش وزن، تغییر در خلق‌وخو، رشد و تغییرات فیزیکی، از اساسی‌ترین تغییرات این دوران هستند.

بدن نوجوانان در این سن رشد سریعی دارد، به همین دلیل هم به تغذیه مناسب و انرژی کافی نیاز دارند.