آشپزی

دوست دارید بدانید چگونه با خوردن خوراکی‌های لذیذ و مقوی لاغر شوید؟ بسیاری از رژیم‌های غذایی اصولی و غیراصولی در ظاهر تنها با کم خوردن یا حذف یک سری مواد غذایی امکان‌پذیر هستند؛ اما ما در این قسمت از مجله سلامتی لیمومی به شما می‌آموزیم چطور با خوردن و نوشیدن خوراکی‌های لذیذ به وزن ایده آل خود برسید.

یکی از مرباهای پرطرفدار خانگی که اکثر افراد در وعده صبحانه یا عصرانه آن را دوست دارند، مربای هویج است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید دستورالعمل آن در جنگ جهانی دوم مرسوم شد.

قارچ‌های خوراکی بسیار مغذی هستند و افرادی که قارچ نمی‌خورند یا به‌ندرت استفاده می‌کنند، خود را از همه خوبی‌های موجود در این ماده غذایی گیاهی پروتئینی محروم کرده‌اند!

غذای گیاهی مجلسی برای آن دسته از مهمانان ویژه و منحصربه‌فردی مناسب است که رژیم غذایی خاصی دارند و گیاه‌خوار هستند. به همین خاطر بسیاری از افراد به دنبال لیستی از این مدل غذاهای خوشمزه، سالم و گیاهی می‌گردند تا بتوانند در مهمانی‌های خود انواع و اقسام غذاها را سرو کنند.

شیربرنج از آن دسته دسرهای پرطرفداری است که بیشتر به عنوان نذری پخته می‌شود. این دسر معمولا در سفره‌های رنگارنگ مهمانی‌های ایرانی به چشم می‌خورد و عموما هم آن‌قدر خوش‌خوراک است که صاحب‌خانه می‌تواند مطمئن باشد چیزی از آن باقی نمی‌ماند.

برخلاف آنچه که ممکن است تا به حال در مورد میان وعده شنیده باشید، این وعده غذایی می‌تواند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشد. مردم اغلب آن را با مفهومی منفی اشتباه می‌گیرند، زیرا بسته به آنچه که می‌خورید، به‌طور بالقوه ممکن است باعث افراط در کالری، قند یا چربی شود.

وقتی صحبت از غذا با مرغ می‌شود، اولین گزینه‌ای که به ذهن هرکسی می‌رسد، زرشک‌پلو با مرغ است. اما اگر یک بار آبگوشت مرغ خوشمزه را امتحان کنید، این غذا قطعاً به عضو ثابت برنامه غذایی شما تبدیل می‌شود.

 جنوب است و غذاهای تند و تیزش، اصفهان و بریونی‌های پرطرفدارش و شیراز که عموما به کلم‌پلو‌های خوشمزه‌اش معروف است! تمامی مناطق مختلف ایران، معمولا غذاها و خوراکی‌های لذیذی وجود دارد که برای خود نام و نشانی بهم زده‌اند.