استرس با تولید هورمون های استرس زا مثل کورتیزول، متابولیسم و غیره روند گرسنگی را بر هم میزند، در وهله ی اول فرد باید مهارت های کنترل استرس را بیاموزد و در کنار آن باید از غذا های سالم و سرشار از مواد مغذی طبیعی استفاده کند تا آثار استرس در بدن او کاهش پیدا کند.
حافظه ی انسان نیز مانند بخش های دیگرِ بدن، تحت تاثیر مواد غذایی و سبک زندگی انسان قرار دارد. با وجود اینکه کهولت سن، استرس، مصرف سیگار و دخانیات، تغذیه نامناسب، ضربه به مغز و یا سایر عوامل می توانند به سیستم حافظه صدمه وارد کنند، اما امکان تقویت و یادگیری در این سیستم نیز وجود دارد. یکی از این راه ها که به شدت تحت تاثیر زندگی روزمره ی ما قرار دارد، تغذیه است.
این روزها بازار امتحانات و درس خواندن ها داغ است، در این میان خیلی ها از فشار درسی دچار ضعف و خستگی می شوند. البته این نکته قابل تامل است که طبق بسیاری از تحقیقات، میزان طبیعی و نه مزمنِ استرس نه تنها مخرب نیست بلکه باعث افزایش تمرکز و تقویت حافظه هم می شود. هورمون های استرس یعنی آدرنالین و کورتیزول انرژی بدن را به خوبی افزایش می دهند.
استرس، واکنش طبیعی به شرایط سخت و پرفشار است، این واکنش روی بدن هر فرد اثرات مختلفی می گذارد. در برخی افراد باعث اشتهای کاذب و در برخی موجب بی اشتهایی می شود. اما این تمام داستان نیست. استرس در خیلی از موارد هیچ اثری بر اشتهای افراد نمی گذارد، بلکه اثرهای دیگری روی بدنِ افراد می گذارد.
