وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می‌آید، معمولا اکثر ما به دنبال برنامه‌های رژیمی ساده‌ای هستیم که فقط شامل خوردن چند غذا باشد. از نظر ما، این غذاها باید در اسرع وقت آماده شده و از مواد غذایی در دسترس تهیه شوند. احتمالاً اگر به شما بگوییم با مصرف روزانه تخم مرغ آب‌پز می‌توانید وزن کم کنید، باعث تعجبتان شود!
این رژیم غذایی یکی از روش‌های کاهش وزن است که در مدت زمان کوتاه نتیجه قابل‌توجهی دارد. همان‌طور که می‌دانید برای انجام هر کاری باید با اصول آن آشنا شویم. پس اگر شما هم از طرفداران کاهش وزن سریع هستید؛ با مجله سلامتی لیمومی همراه باشید تا با رژیم تخم مرغ آشنا شوید.
رژیم تخم مرغ چیست و چه مدت باید آن را دنبال کنید؟
رژیم تخم مرغ یک الگوی غذایی است که شامل مقادیر زیادی تخم مرغ آب‌پز، پروتئین بدون چربی، سبزیجات غیر نشاسته‌ای و میوه‌های کم کربوهیدرات می‌شود. این رژیم، کم‌کالری و کم کربوهیدرات است و با افزایش سرعت متابولیسم و تسریع روند چربی سوزی، به کاهش وزن کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید: با سیر تا پیاز رژیم کالری‌شماری آشنا شوید
طراحان این رژیم ادعا می‌کنند که شما می‌توانید در 2 هفته، 9 تا 11 کیلوگرم کاهش وزن داشته باشید. پیروی از این برنامه غذایی آسان است. چراکه شما فقط سه وعده غذایی اصلی: صبحانه، ناهار و شام خواهید داشت و در طول روز نباید میان وعده‌ای میل کنید.
خوراکی‌های مجاز در رژیم غذایی تخم مرغ را بشناسید
برای تهیه مواد اولیه مجاز جهت آماده‌سازی وعده‌های غذایی رژیم خود، می‌توانید از لیست زیر کمک بگیرید.
- تخم مرغ: شامل تخم مرغ کامل و سفیده آن با برنامه‌ای مشخص
- پروتئین‌های بدون چربی: مرغ بدون پوست، ماهی و تکه‌های بدون چربی گوشت بره و گاو
- سبزیجات غیر نشاسته‌ای: اسفناج، کلم پیچ، بروکلی، فلفل دلمه‌ای، کدوسبز، سبزی و گوجه‌فرنگی
- میوه‌های کم کربوهیدرات: لیمو، لیموترش، پرتقال، هندوانه، انواع توت‌ها و گریپ‌فروت
- چربی‌ها و روغن‌ها: روغن نارگیل، کره و سس مایونز (همه در مقادیر کم)
- نوشیدنی‌ها: آب، آب گازدار، نوشابه رژیمی و چای و قهوه شیرین نشده
- گیاهان و ادویه‌جات: سیر، ریحان، زردچوبه، فلفل، رزماری و پونه کوهی
غذاهایی که در رژیم تخم مرغ ممنوع هستند
بدون شک در هر برنامه غذایی برای آن که بتوانید به نتیجه دلخواهتان برسید، لازم است خوردن یک‌سری غذاها را برای همیشه فراموش کنید! در ادامه لیست مواد غذایی ممنوع در رژیم تخم مرغ را شرح داده‌ایم.
- سبزیجات نشاسته‌ای: سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین، حبوبات، ذرت و نخودفرنگی
- میوه‌های پرکربوهیدرات: موز، آناناس، انبه و میوه‌های خشک
- غلات: نان، ماکارونی، کینوآ، گندم‌سیاه و جو، برنج
- غذاهای فرآوری شده: بیکن، فست‌فود، چیپس، چوب‌شور، کوکی‌ها و شیرینی‌ها
- نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر: نوشابه، آب‌میوه، چای شیرین و نوشیدنی‌های انرژی‌زا
بیشتر بخوانید: هر آنچه باید درباره رژیم کتوژنیک بدانید
گام به گام برنامه غذایی 14 روزه تخم مرغ آب‌پز
تا این قسمت از مقاله گفتیم که چه غذاهایی را در رژیم تخم مرغ آب‌پز مصرف کنید و کدامیک را حذف کنید. بااین‌حال، اگر به تازگی وارد دنیای رژیم غذایی شده‌اید، ممکن است انتخاب غذا برای منوی روزانه کمی سخت باشد! در ادامه می‌توانید نمونه‌ای از رژیم غذایی 14 روزه تخم مرغ آب‌پز را مشاهده کنید و از آن کمک بگیرید.
هفته اول:
روز 1
برای صبحانه مرکبات موردعلاقه خود و 2 تخم مرغ آب‌پز سفت بخورید. برای نهار مقداری فیله مرغ آب‌پز و 1 فنجان ماست یونانی میل کنید. برای شام یک کاسه سالاد سبزیجات و کمی مرغ آب‌پز انتخاب مناسبی است.
روز 2
در این روز، مرکبات و 2 تخم مرغ آب‌پز صبحانه شماست. از 1 گریپ‌فروت و ماهی بریان شده برای نهار لذت ببرید. سالاد سبزیجات، 1 پرتقال و 1 تخم مرغ آب‌پز سفت شام شما خواهد بود.
روز 3
2 تخم مرغ آب‌پز و مرکبات صبحانه شما را تشکیل می‌دهند. برای نهار یک تکه نان، یک گوجه‌فرنگی و پنیر کم‌چرب موردعلاقه خود را بخورید. برای شام سالاد سبزیجات و مرغ میل نمایید. شما می‌توانید مرکبات مختلف را انتخاب کنید تا منوی غذاییتان متنوع‌تر شود.
روز 4
روز خود را با مرکبات و 2 تخم مرغ آب‌پز شروع کنید. میوه کم کربوهیدرات موردعلاقه خود را برای نهار انتخاب کنید و برای شام 2 تخم مرغ آب‌پز سفت بخورید.
روز 5
2 عدد تخم مرغ آب‌پز و یک مرکبات را در صبحانه بخورید. برای نهار ماهی کبابی و سالاد سبزیجات بخورید. سبزیجات بخارپز و 2 تخم مرغ آب‌پز سفت یک شام عالی است.
روز 6
صبحانه امروز شما 2 تخم مرغ آب‌پز به همراه مرکبات دلخواه است. برای نهار یک میوه کم کربوهیدرات و برای شام مرغ با سالاد سبزیجات مصرف کنید.
روز 7
2 تخم مرغ آب‌پز و ½ گریپ‌فروت صبحانه شما خواهد بود. برای نهار مرغ و سبزیجات بخارپز و برای شام گوشت گاو کبابی و 1 پرتقال بخورید.
بیشتر بخوانید: رژیم اتکینز؛ راهی برای لاغری سریع و بلندمدت
هفته دوم:
روز 1
برای صبحانه 2 تخم مرغ آب‌پز سفت و برای نهار مقداری مرغ با سالاد سبزیجات بخورید. برای شام 2 عدد تخم مرغ آب‌پز، 1 عدد پرتقال و سالاد سبزیجات انتخاب مناسبی است.
روز 2
روز خود را با یک میوه کم کربوهیدرات و 2 تخم مرغ آب‌پز شروع کنید. سالاد مرغ کبابی و سبزیجات نهار شما خواهد بود. برای شام مقداری ماهی کبابی همراه با سالاد سبزیجات میل کنید.
روز 3
2 تخم مرغ آب‌پز و یک میوه کم کربوهیدرات را در صبحانه خود بگنجانید. سالاد و مرغ کبابی یا آب‌پز، نهار شما خواهد بود. برای شام یک سالاد سبزیجات، 1 تخم مرغ آب‌پز و یک پرتقال بخورید.
روز 4
این روز را با یک میوه و 2 تخم مرغ آب‌پز سفت شروع کنید. وعده دوم شما شامل سبزیجات بخارپز، پنیر موردعلاقه شما (کم‌چرب) و یک تخم مرغ آب‌پز است. سالاد سبزیجات و مقداری مرغ بخارپز گزینه خوبی برای شام خواهد بود.
روز 5
صبحانه 2 تخم مرغ آب‌پز و مرکبات، نهار سالاد تن ماهی و شام مرغ کبابی همراه با سالاد سبزیجات بخورید.
روز 6
برای صبحانه ۲ عدد تخم مرغ، نهار سالاد مرغ کبابی و سبزیجات بخورید و برای شام از میوه‌های تازه کم کربوهیدرات لذت ببرید.
روز 7
این روز را با 2 تخم مرغ آب‌پز شروع کنید. برای نهار سبزیجات بخارپز و مرغ کبابی بخورید. سالاد و ماهی تن شام شما خواهد بود.
فواید رژیم 14 روزه تخم مرغ چیست؟
این برنامه غذایی، غذاهای پرکالری، پر کربوهیدرات، شیرین و فرآوری شده و همچنین نوشیدنی‌های ناسالم را از منوی شما حذف می‌کند. این نوع غذاها با خطرات بالاتر سرطان، بیماری قلبی و چاقی مرتبط هستند. نوشیدنی‌های شیرین ناسالم می‌توانند در افزایش فشارخون، مقاومت به انسولین، التهاب و موارد دیگر نقش داشته باشند و حذف آن‌ها می‌تواند به بهبود سلامت شما کمک کند.
عوارض رژیم غذایی تخم مرغ چیست؟
رژیم تخم مرغ با اینکه مزایای زیادی دارد، اما چندان بی‌عیب هم نیست! اگر این رژیم را برای مدت طولانی‌تر ازآنچه توصیه‌شده دنبال کنید، محدود بودن غذاهایی که مجاز به مصرف آن هستید ممکن است منجر به کمبود مواد مغذی در بدنتان شود.
به‌عنوان‌مثال، می‌دانید که رژیم تخم مرغ اجازه مصرف غلات کامل که مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مهم‌تر از همه فیبر رژیمی هستند، نمی‌دهد. کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای، مانند سیب‌زمینی (منبع غنی از منیزیم، پتاسیم و ویتامین) نیز ممنوع هستند. همان‌طور که می‌دانید، این رژیم کم‌کالری است. این مقدار کالری دریافتی ممکن است برای برخی افراد بسیار کم باشد.
کم کردن سوخت بدن در مدت زمان طولانی می‌تواند منجر به ایجاد تعدادی از مشکلات مانند کاهش تراکم استخوان و سطوح پایین انرژی شود. عوارض جانبی مانند اختلالات قاعدگی برای زنان و ضعف سیستم ایمنی نیز از پیامدهای منفی این نوع رژیم است.
بیشتر بخوانید: معروف‌ترین انواع رژیم غذایی برای لاغری
سخن پایانی
همان‌طور که در این مقاله توضیح دادیم، رژیم تخم مرغ آب‌پز، یک‌سری غذاهای ساده و سالم را دربرمی‌گیرد. پیروی از این رژیم لاغری، آسان است و می‌تواند به کاهش وزن سریع شما کمک کند. بااین‌حال، این رژیم بیش‌ازحد محدودکننده است و پس از بازگشت به عادات غذایی معمولی، دوباره وزن شما افزایش پیدا خواهد کرد.
به همین دلیل لازم است قبل از دنبال کردن این برنامه غذایی، حتما با متخصص تغذیه خود مشورت کنید. به یاد داشته باشید برای دریافت بهترین نتیجه بایستی برنامه‌ای داشته باشید که همه گروه‌های مواد مغذی را دربربگیرد. برای استفاده از خدمات متخصصین، با لیمومی در ارتباط باشید.
نکته 1: این مطلب برای آگاهی شما عزیزان تهیه شده و لیمومی هیچگونه مسئولیتی در قبال آن ندارد.
نکته 2: اگر در حال اجرای رژیم لیمومی هستید، باید طبق برنامه‌تان عمل کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. متخصصان لیمومی تمام توصیه‌های لازم را در برنامه غذاییتان لحاظ کرده‌اند.
منابع:
بدون نظر! اولین نفر باشید