کلسترول و تری گلیسیرید دو چربی موجود در خون هستند که نقش‌های اساسی در بدن دارند. شواهد نشان می‌دهد که کلسترول می‌تواند در دیواره سرخرگ رسوب کرده و جریان خون را به قلب، مغز و سایر نقاط بدن محدود کند.

کلسترول همچنین خطر ایجاد لخته خون در بدن را افزایش می‌دهد و می‌تواند با عوارض دیگری مانند خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب، تنگ شدن عروق (آترواسکلروز)، حمله قلبی، سکته و بیماری شریان محیطی (PAD) همراه باشد.

با وجود این عوارض قطعاً باید به دنبال راهی برای درمان و کنترل کلسترول بالا بود. عادت‌های غذایی، تا حد زیادی بر میزان کلسترول خون شما تأثیر می‌گذارد؛ برخی از غذاها سطح کلسترول بد خون (LDL) را بالاتر می‌برند، از این ‌رو پرهیز غذایی برای تنظیم چربی خون امری ضروری است. از سوی دیگر بعضی از غذاها به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کنند و جایگزین بسیار خوبی برای سایر غذاها هستند.

شناختن این غذاها در مدیریت سطح کلسترول و کاهش خطر عارضه‌های چربی خون به شما کمک می‌کند. در نتیجه لازم است هرچه سریع‌تر برای کنترل و درمان چربی خون اقدام و از یک برنامه غذایی هفتگی برای چربی خون پیروی کنید.

ناگفته نماند که تغذیه سالم، به روند درمان چربی خون سرعت می‌بخشد و جایگزین درمان اصلی نیست.

در ادامه مطلب، بایدها و نبایدهایی که در یک رژیم غذایی باید رعایت کنید را گوشزد می‌کنیم:

1. مصرف چربی‌های اشباع‌شده مانند گوشت‌های فراوری‌شده، محصولات لبنی پرچرب و غذاهای سرخ کردنی را محدود کنید.
2. چربی ترانس نخورید. غذهای فست‌فودی و سرخ‌شده و تنقلاتی مانند کلوچه، دونات و شیرینی، شامل این نوع چربی هستند.
3. فیبر محلول بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. لوبیا، عدس، سیب، برنج قهوه‌ای و سبوس جو دوسر حاوی فیبر محلول هستند.
4. وعده‌های غذایی متعادل داشته باشید. تمام گروه‌های غذایی سالم از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات، پروتئین، لبنیات و چربی‌ها سالم را در برنامه غذایی‌تان بگنجانید.

برنامه غذایی لیمومی برای کنترل چربی و کلسترول خون

همانطور که گفتیم برای درمان کلسترول بالا، به یک رژیم غذایی برای چربی خون نیاز است. بدون داشتن تغذیه سالم، به هیچ عنوان نمی‌توانید چربی خون‌تان را کنترل کنید. توصیه‌های بالا، صرفا یک سری توصیه‌های کلی برای درمان چربی خون هستند و نمی‌توانند برای همه عملی باشند.

در واقع یک رژیم غذایی برای چربی خون، باید با توجه به ویژگی‌های جسمی و ژنتیکی شما باشد. بنابراین باید زیر نظر متخصص تغذیه طراحی شود.

برنامه غذایی لیمومی برای درمان چربی و کلسترول خون، شامل یک برنامه غذایی کامل است که توسط تیم پزشکی و متخصص تغذیه و با بررسی شرایط فیزیکی شما آماده می‌شود. این برنامه غذایی سالم، روند درمان شما را سرعت می‌بخشد و از افزایش چربی خون شما جلوگیری کند.

در این رژیم غذایی، تمام موادمعدنی موردنیاز بدن‌تان و غذاهایی که برای کنترل کلسترول نیاز دارید، گنجانده شده است.